Crème glacée Tropézienne
Le Chef pâtissier Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France, signe une version crème glacée gourmande de la Tropézienne. C’est incroyable, on retrouve dans cette glace toutes les caractéristique de la pâtisserie: la saveur de la brioche mousseline au sucre. C’est frais, c’est gourmand et c’est à déguster toute l’année !
Crème glacée à la brioche mousseline, cristaux de sucre et fleurs d’oranger subtiles.