L’Atelier Givré depuis sa création en 1963, en Occitanie, invente et fabrique des glaces de très haute qualité pour de grands restaurants et de grands Chefs partout dans le monde. Sorbets ou crèmes glacées, nous offrons la possibilité de commander en ligne des glaces aux saveurs originales et apprécier leur goût ou de retrouver cette glace en magasin.
Le Chef pâtissier Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France, signe une version crème glacée gourmande de la Tarte au chocolat. C’est incroyable, on retrouve dans cette glace toutes les caractéristique de la pâtisserie: le croquant du biscuit et l'onctuosité de la ganache chocolat. C’est frais, c’est gourmand et c’est à déguster toute l’année !
Crème glacée ganache chocolat origine Venezuela.
La vanille est le parfum préféré des français avec le chocolat et le café, cette glace aux œufs est donc incontournable dans votre congélateur ! La crème glacée Vanille de Madagascar Bio est enrobée et onctueuse avec des grains de vanille apparents. Fabriquée à partir de vanille Bourbon Bio provenant de Madagascar, vous apprécierez cette douce saveur de vanille au parfum boisé avec des notes de cacao.
Les amateurs de café apprécieront cette crème glacée Café de Guatemala. Au bon goût du café, elle est un véritable plaisir gustatif au format familial, idéal pour un dessert gourmand ou bien pour une composition de dessert glacé de votre inspiration du jour.
Glaces aux œufs, Café origine Guatemala.
Cette crème glacée au chocolat du Venezuela est un grand cru à la recette secrète et à forte teneur en cacao, développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Crème glacée au chocolat origine Venezuela.
La spécialité de Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France pâtissier, est le praliné. Il était donc évident pour L'Atelier Givré de lui demander de développer une glace sur cette base. Un parfum de glace comme vous n'avez jamais goutté. Allez-vite la déguster !
Crème glacée au praliné noisette, sauce chocolat noisette et biscuit feuilleté.
Nous sommes fabricants et fiers de l’être. Derrière les glaces artisanales de l’ATELIER GIVRÉ se cache une équipe de glaciers passionnés et expérimentés.
Nous apportons une attention spéciale dans notre choix de matières premières pour se rapprocher au plus près de la saveur originelle. Les créations de l’Atelier Givré sont sans concession de goût, et les plus naturelles.
En tant qu’artisan glacier, nous développons des produits adaptés aux attentes de notre clientèle. C’est moins de 20% de taux de sucre sur les glaces depuis les 18 dernières années et la création d’une gamme de glaces Bio et Vegan
Depuis la création en 1963, nous avons élaboré plus 2500 recettes de glaces et sorbets. Son fondateur, maître artisan glacier a toujours inventé des parfums uniques et surprenants : sorbet caviar, glace avocat, glace au fromage, sorbet melon… C’est cela être Givré !
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